Höstig köttfärsgryta

300 g. Köttfärs

2 lökar

6 potatisar

2 stora morötter

1/2 squash

1 röd paprika

5 dl vatten + konc kalvfond

1 kantarellost (créme bonjour)

Japansk soya

Santa Marias ”Scandinavian Forest”

Salt och peppar

Skala och skiva grönsakerna.

Bryn färsen smulig, ha i löken. Krydda med salt, peppar och ”Scandinavian Forest”

Ha i morötter och potatis och fräs med något varv. Ha i vatten och kalvfond. Koka några min.

Ha i squash och paprika. Krydda lite och stänk i lite soya.

Koka 5 min. Rör ner kantarellosten.

Koka tills allt är mjukt. Smaka av med kryddor och soya.

Servera i djup tallrik 🥣

Annonser

En reaktion till “Höstig köttfärsgryta

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s